Dry Aged Beef

Seit kurzem in unserem Sortiment, leckeres Dry Aged Beef von „Der Ludwig“ aus Schlüchtern.

In unserem neuen Reifeschrank lagert nun auch Dry Aged Fleisch zum Verkauf für sie.

Um auch Fragen beantworten zu können, waren einige Mitarbeiter unserer Fleischtheke zu Gast im Hause Ludwig in Schlüchtern.

Es gab für Sie viel zu lernen und zu probieren. Dirk Ludwig erklärte Zuschnitte, Reifetechnicken und Herkunft und beantwortete alle aufkommenden Fragen.

Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns an der Fleischtheke!